Mozzarella — маленькі кульки моцарели, розміром із велику черешу. В Італії такі кульки називають «чильньєджині». Вони дуже зручні для використання в салатах, для приготування канапе часто використовуються як легка та корисна перекуска. Mozzarella CooKing — один із найвідоміших італійських сирів.