Опис
Сир із блакитною цвіллю Delikate Ser plessiowy blue 100 г Польща Сир “Делікате блакитний” складається з молока, крему, солі, молочних культур, форми Penicilium roquierti, а також натамінону/пірарицину, які слугують для збереження продукту. Це антибіотики, що виробляються деякими мікроорганізмами. У надлишку вони можуть викликати нудоту, але в дозах, доданих у їжу, вони небезпечні. Смачно як у чистому вигляді, так і з витриманим червоним вином. Підходить як закуска, так і в салаті.
