Опис Суміш перців — приправа, що складається з декількох видів перцю. Продається суміш перців у скляній або пластиковій ємності з млином і без нього. На прилавках можна натрапити на суміш перців, упаковану в пакетик, у меленому вигляді та у формі горошок. Що входить до складу суміші перців До стандартного набору суміші входить 4 типи перцю: чорний перець — традиційна й універсальна спеція, якою приправляють багато страв. Має гострий смак і аромат, що збуджує апетит; білий перець — це зрілі плоди ліани перцевої, тієї ж рослини, від якої отримують чорний перець. Він має тонкий, делікатний аромат; зелений перець має ніжний аромат, невелику гостроту.