Перець рожевий горошком 1 кг

Розовий пе'єрець — пряність, що отримується з плодів перуанського перцю ( (Schinus molle) або бразильського перцю ( (Schinus terebinthifolius)). Склад рожевого перцю горошком Хімічний склад рожевого перцю горошком містить: , вітаміни , , , , , , , , и , а також необхідні мінерали: , , , , , и, , и . Застосування в кулінарії Національні кухні: французька кухня, американська, середземноморська Поєднання з прянощами: чорний, білий, зелений перці, тому переважно входять до складу суміші перців Застосування: риба, м'ясо, курка, десерти, напої, соуси Важливі поради Роздавіть горошини та помістіть у холодильник на пів години. Охолоджені ягоди краще розкриють свій аромат. Для цих же цілей горошини перцю можна злегка розігріти на сковороді без олії. Аромат і колір рожевий продукт добре розкриє, якщо його перетерти з цукром або сіллю. Сік або фруктовий оцет також добре підкреслюють пікантність прянощі. Рожевий перець поєднується з іншими перцями. Приправа стає універсальною Використовується в найрізноманітніших стравах. Після помелу пряність відразу додається до готового виробу. Застосовуйте мелений перець у фаршах і начинках для пирогів. Шар тіста захищає аромат від відлетіння. Використовуйте горошини для святкової прикраси приготованих страв. Приправы рекомендуються людям, які страждають на гіпертонію. Вони зменшують набряклість, виводять зайву рідину з організму. Спеції мають протизапальну та протимікробну дію. Вони покращують моторику шлунково-кишкового тракту та прискорюють травлення. Щоб Ваша страва стала ще яскравішою, рекомендуємо ознайомитися з нашим розділом: