М'якоть манго Freshona pulpa z mango 425 г Польща Плоди манго мають невелику кількість волокон і тому ідеально підходять для виробництва м'якоті. Пюре з цього сорту вирізняється кремовою текстурою й жовтогарячим кольором. М'якоть манго слугує основою для сорбетів, напоїв і десертів. Це характерний інгредієнт азійських страв, особливо індійських і тайських. Манго збагачує організм вітамінами А, С, PP, Е, групи B і мінералами: магнієм, калієм, флавоноїдами та міддю, яка потрібна для утворення червоних кров'яних тілець.