Опис
М'якоть манго без додавання цукру Vera Mango pulpa Alphonso 850 г Польща Альфонсо — один із найсмачніших і найдорожчих сортів манго. Плоди цього сорту мають невелику кількість волокон і тому ідеально підходять для виробництва м'якоті. Пюре з цього сорту вирізняється кремовою текстурою й жовтогарячим кольором. М'якоть манго Альфонсо слугує основою для сорбетів, напоїв і десертів. Це характерний інгредієнт азійських страв, особливо індійських і тайських. Манго збагачує організм вітамінами А, С, PP, Е, групи B і мінералами: магнієм, калієм, флавоноїдами та міддю, яка потрібна для утворення червоних кров'яних тілець.