Опис
Горіхи кеш’ю славляться не тільки своїми дієтичними властивостями. Це чудовий помічник у разі весняного авітамінозу та нестачі заліза (анемії) у матерів-годувальниць і вагітних жінок. Кеш’ю має також чудову здатність нормалізувати роботу серця — цим горіхи зобов’язані високому вмісту калію. Калій також сприяє поліпшенню згортання крові, підвищує імунітет і знижує концентрацію холестерину в крові. Зберігати горіхи кеш’ю, як і будь-які інші очищені горіхи, бажано в сухому темному місці, без доступу повітря: йому властиво окисляти горіх. Горіхи кеш’ю вважаються одним із найулюбленніших видів горіхів, вони прекрасно доповнюють смак м’ясних і овочевих страв. Горіхами фарширують птицю, запікають їх у йогурті, використовують як гарнір. Кеш’ю можна вживати як окрему страву як самостійну закуску, так і додавати в соуси, салати, перші та другі страви, кондитерські вироби. Горіхи мають чудовий вигляд у карі та рисових стравах. Склад: Горіхи кеш’ю, очищені. Харчова цінність 100 г продукту Білки 18 г Жири 44 г Вуглеводи 30 г Енергетична цінність 553 ккал
