Опис
Каркаде або каркадэ́ (от كركديه ) — яскраво-червоного або бордового кольору та солодкувато-кислий на смак, що виготовляється із сухих квіток ( Hibiscus sabdiffa) з роду . Каркаде має багато назв і епітетів. Його також називають «напій фараонів», «червоний чай», «кандагар», «суданська троянда», червона троянда, червоний щавель, забарвлення, кенаф, троянда шарон, «хлоп Венеції». В напій поширений під назвою «хамайка».В країнах західної Африки відомий під назвою «Бузо» Є національним . Гарячий чай п'ється як прохолодний напій у спеку. Також вживання холодної каркаде з , цей напій по скидається на . Лікувальна дія У арабських країнах отримав широке застосування в медицині та вважається «лекарством від усіх хвороб». Речовини, що забезпечують рослині червоний колір — , мають активністю, вони зміцнюють стінки кровоносних судин, регулюють їх проникність. Відвар із гібіскусу містить і має , , властивостями. Напій містить багато и , зокрема , які сприяють поліпшенню загального стану організму. Сильно втомилися та кружляють голова? Присядьте та випийте чайку з . Шоколад під час взаємодії з танінами — підбадьорливими речовинами чаю — набагато активніше стимулює мозкове кровообіг і знімає спазми судин. Тому рекомендуємо ознайомитися з нашим розділом: