Опис
бальзамічний оцет Ybarra Vinagre de Jerez Resewa 250мл Іспанія Оцет Ybarra Vinagre de Jerez Reserva sherry vinegar – це вишуканий іспанський винний оцет із захищеною назвою походження (DOP), виготовлений за традиційною технологією Solera та витриманий у дубових бочках. Має інтенсивний, складний смак з приємною кислинкою і глибоким ароматом з нотками горіхів, ванілі, дерева та сухофруктів. Виготовляється з винограду сорту Palomino Fino та витримується у дубових бочках не менше 24 місяців за традиційною андалусійською системою “Solera y Criaderas”. Має насичений темний колір та оксамитову текстуру. Прекрасно підходить для вишуканих соусів, м’ясних страв, овочів-гриль, морепродуктів та маринадів. Харчова цінність (на 100 мл): енергетична цінність – 109 кДж/26 ккал, жири – 0 г, вуглеводи – 0.28 г. Кислотність: 7 °.
