Опис
Арахіс вищого ґатунку, вирощений у Узбекистані! Горішки великі та дуже смачні, свіжі та солодкі! Ситний і корисний перекус — улюблені ласощі багатьох! А також чудова підмога для приготування домашніх солодощів і арахісової пасти 🙂 Як не дивно, арахіс не є горіхом, а належить до розряду бобових. Водночас арахіс можна вживати в їжу в сирому вигляді. Проте, рекомендується замочувати перед вживанням, щоб видалити з горішків “зайві” для нашого організму захисні речовини. Особливо корисний арахіс у пророщеному вигляді. Сирий арахіс із Узбекистана легко проростає, адже селянські господарства в Середньій Азії використовують на лад менше добрив і хімії, ніж великі промислові сади. Досить ретельно промити, замочити у воді на ніч. Вранці злити воду, ретельно промити, забезпечити гарну вентиляцію. До речі, воду виливати не обов’язково, а можна використовувати для поливання рослин:) Найкорисніші пророщені зерна та горішки — на самому початку пророщування тобто щойно ви побачите, що з’явилися “високості” та парородиці — можна їсти:))) Арахіс цінується у всьому світі за високий вміст білка. Поготів цінніший цей продукт є для веганів і сироїдів. Як ви знаєте, під час проростання зерна білки в ньому переходять у більш легкозасвоювану форму амінокислот.
