Опис
Склад: перець чорний мелений, базилік, кінза, часник, морква, томати, зіра, цибуля Середньозерниста суміш, призначена для оригінального турецького кебаба, смак якого підкреслюють, використовувані в ньому спеції та сушені овочі. Люля-кебаб — це популярна м'ясна національна страва Кавказької кухні. А також дуже поширена в Туреччині та Середньій Азії. Переважно готується з м'яса баранини, іноді додається телятина або свинина. М'ясо настромлюють на шампур і готують на мангалі. Приправы рекомендуються людям, які страждають на гіпертонію. Вони зменшують набряклість, виводять зайву рідину з організму. Спеції мають протизапальну та протимікробну дію. Вони покращують моторику шлунково-кишкового тракту та прискорюють травлення. Щоб Ваша страва стала ще яскравішою, рекомендуємо ознайомитися з нашим розділом: